Tradicional

Churrasquitos a la plancha con trigueros y setas

20 min.

4 personas

Fácil

Cordero

Ingredientes

  • 900 g de churrasquitos de cordero adobados
  • 1 manojo de espárragos trigueros
  • 200 g de setas
  • Aceite de oliva
  • Sal

Conoce los churrasquitos

Los churrasquitos de cordero tienen distintas posibilidades para su cocinado: al horno, fritos o en guiso. Una carne fácil de cocinar, innovadora y económica.

Paso a paso

1. Embadurnamos los churrasquitos con aceite de oliva y los doramos a fuego medio sobre una sartén antiadherente amplia.

2. Doramos las setas y los espárragos a fuego medio también. Sazonamos el conjunto.